@article{oai:unii.repo.nii.ac.jp:00000660,
 author = {渋谷, 歌子 and 本間, 伸夫 and 佐藤, 恵美子 and 石原, 和夫 and Shibuya, Utako and Honma, Nobuo and Sato, Emiko and Ishihara, Kazuo},
 journal = {県立新潟女子短期大学研究紀要},
 month = {Mar},
 note = {application/pdf, Departmental Bulletin Paper},
 pages = {165--170},
 title = {新潟県の郷土食に関する研究(第17報) : 能生白山大祭とその特別食},
 volume = {21},
 year = {1984},
 yomi = {シブヤ, ウタコ and ホンマ, ノブオ and サトウ, エミコ and イシハラ, カズオ}
}