@article{oai:unii.repo.nii.ac.jp:00000382,
 author = {立山, 千草 and 坂口, 淳 and 本間, 伸夫 and Tateyama, Chigusa and Sakaguchi, Jun and Honma, Nobuo},
 journal = {県立新潟女子短期大学研究紀要},
 month = {Mar},
 note = {application/pdf, Departmental Bulletin Paper},
 pages = {319--328},
 title = {地方野菜を教材とした食育に関する調査},
 volume = {44},
 year = {2007},
 yomi = {タテヤマ, チグサ and サカグチ, ジュン and ホンマ, ノブオ}
}