@article{oai:unii.repo.nii.ac.jp:02000036, author = {本間, 伸夫 and Honma, Nobuo and 立山, 千草 and Tateyama, Chigusa}, journal = {新潟の生活文化 : 新潟県生活文化研究会誌, Bulletin of Society for Life Culture of Niigata}, month = {Mar}, note = {application/pdf}, pages = {1--3}, title = {戦前の食生活において柿とミカンが主な果物であった : 「聞き書・日本の食生活全集」の数量化による解析}, volume = {29}, year = {2023}, yomi = {ホンマ, ノブオ and タテヤマ, チグサ} }